【大晦日】年越しそばのご案内

神戸みなと温泉 蓮では、12月31日(月)限定で「年越しそば」をご用意いたします。蕎麦は“細く長く”ということから「健康長寿」「家運長命」などの縁起をかついで食べるようになったのが起源という説が一般的ですが、他の麺類よりも切れやすいことから「今年一年の災厄を断ち切る」という意味で、大晦日の晩の年越し前に食べるとも言われております。この一年の様々な出来事に思いを馳せながら、蓮特製「年越しそば」をどうぞお召し上がりください。