[食前酒] しょうがたっぷり酒粕の自家製甘酒
[温物]揚げ出し豆腐 しょうが餡かけ
[食事]しょうがとおかかを載せた十六穀米と香の物
[椀物]なめこの零糖麺にゅうめん
[セイロ蒸し]卸しょうがと天出汁 神戸ポークと野菜
[サラダ] しょうがドレッシングのサーモン昆布締めサラダ
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本イベントは終了しました
[食前酒] しょうがたっぷり酒粕の自家製甘酒
[温物]揚げ出し豆腐 しょうが餡かけ
[食事]しょうがとおかかを載せた十六穀米と香の物
[椀物]なめこの零糖麺にゅうめん
[セイロ蒸し]卸しょうがと天出汁 神戸ポークと野菜
[サラダ] しょうがドレッシングのサーモン昆布締めサラダ
兵庫県豊岡市では、コウノトリの野生復帰事業の一環として、「コウノトリと共生する農業」の普及拡大に取り組んでいます。自然豊かな豊岡の地で栽培したショウガを「こうのとり生姜」と名付けました。残留農薬が国基準の10分の1以下であることなどが条件の「ひょうご安心ブランド」の認証を受ける安心安全なショウガです。
開催日時 | ~2019年3月31日(日) |
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開催場所 | [健康増進エリア] 3F 御食事処 水蓮 / 3F リラクゼーションラウンジ 空と海 |
料金 | 「こうのとり生姜」のあったか御膳 フェア期間特別価格 2,700円 |
備考 | その他、しょうがと使った単品メニューもご用意しております。 ※表示料金に別途消費税を申し受けます。 |
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神戸みなと温泉 蓮では、「健康」を意識し、お客様に安全かつ安心して健康づくりに取り組んでいただけるよう、「温泉」「医療・福祉」「運動」「応急」などの専門資格を取得したスタッフが常駐し、病気になりにくい身体づくりや心のケアなどを積極的に実施しています。
2016年6月、健康増進のための温泉利用及び運動を安全かつ適切に実施できる施設として、厚生労働大臣より京阪神で初めて「温泉利用型健康増進施設」の認定を受けました。
2024年11月には、健康増進のための運動を安全かつ適切に実施できる施設として、同じく厚生労働大臣より「運動型健康増進施設」の認定を受けました。
双方で認定を受けているのは西日本初、全国でも2例目です。
また、理化学研究所が推進する「健康“生き活き”羅針盤リサーチコンプレックス」への参画や、経済産業省の健康寿命延伸産業創出事業として認証基準の策定が行われ、日本規格協会などが設立した「ヘルスツーリズム認証委員会」が2018年4月から始めた認証制度「ヘルスツーリズム認証」を取得したり、ランニングプログラムが内閣官房創設の「beyond2020マイベストプログラム」に選出されたりするなど、温泉を通じて、健康増進を後押しする取り組みも強化しています。