【銀座鵬監修】横綱を育てた最強ちゃんこ 「塩ちゃんこ御膳」&「塩ちゃんこ鍋」

空と海 水蓮
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【銀座鵬監修】横綱を育てた最強ちゃんこ 「塩ちゃんこ御膳」&「塩ちゃんこ鍋」

角界で「ちゃんこの味が染みてきた」という褒め言葉があるように、力士の強さの秘訣は、稽古、そして「ちゃんこ」の2つだとされています。神戸みなと温泉 蓮では、最強の横綱を育てたちゃんこ番直伝の銀座鵬監修のスープを使用し、総料理長 島 武行が、塩ちゃんこ鍋に仕上げました。北新地「かが万本店」をはじめとした数々の名店にて30年腕を磨いたその匠の技で鶏つみれと豚肉をメインに、こだわりの厳選食材を使用した蓮の塩ちゃんこ鍋。お好みに合わせて、塩ちゃんこ御膳や2名様以上での大鍋などもご用意しております。

内容

【銀座鵬監修】横綱を育てた最強ちゃんこ 「塩ちゃんこ御膳」&「塩ちゃんこ鍋」
塩ちゃんこ鍋:(一人前) 980円

横綱の強さの源となったちゃんこ鍋。皆様にご家庭で気軽に楽しんでもらえるよう、銀座 鵬の店主自らが徹底的に監修、こだわりの味を再現しました。さっぱりしていて優しいのに深みのあるスープは気づけばやみ付きになる自信の味です。化学調味料は一切使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。

【銀座鵬監修】横綱を育てた最強ちゃんこ 「塩ちゃんこ御膳」&「塩ちゃんこ鍋」
塩ちゃんこ御膳:2,300円

●[食前酒] 酒粕の自家製甘酒 ※酒麹ではありません
●[先付] まぐろの山掛け
●[小鉢] 季節の逸品
●[焼物] ぶりステーキ
●[白鵬の塩ちゃんこ鍋]神戸ポーク・鶏つみれ・白菜・豆腐・水菜・椎茸・薄揚・生麩
●[食事] 兵庫県産ヒノヒカリと香の物
●[椀物] 味噌汁

【銀座鵬監修】横綱を育てた最強ちゃんこ 「塩ちゃんこ御膳」&「塩ちゃんこ鍋」
大鍋塩ちゃんこ:(二人前~/一人) 2,000円

具材の追加を承ります。
●野菜盛り 800円
●うどん 400円
●神戸ポーク バラ肉 700円
●但馬どり 600円
●鶏つみれ 5ヶ 600円
●ごはんセット 350円
●おにぎりセット 450円
※飲み放題メニュー(2時間制)もご用意しております。お気軽にスタッフまでお問い合わせください。

イベント詳細

開催日時

提供時間 11:00~(ラストオーダー 22:00)

開催場所[健康増進エリア]
3F 御食事処 水蓮 / 3F リラクゼーションラウンジ 空と海
料金塩ちゃんこ鍋:(一人前) 980円
塩ちゃんこ御膳:2,300円
大鍋塩ちゃんこ:(二人前~/一人) 2,000円
※表示料金に別途消費税を申し受けます。サービス料はいただいておりません。
  • 健康への取り組み

    神戸みなと温泉 蓮では、「健康」を意識し、お客様に安全かつ安心して健康づくりに取り組んでいただけるよう、
    「温泉」「医療・福祉」「運動」「応急」などの専門資格を取得したスタッフが常駐し、病気になりにくい身体づくりや心のケアなどを
    積極的に実施しています。

    2016年6月、厚生労働省から、全国でも数少ない京阪神初の「温泉利用型健康増進施設」として認定されました。
    医師が作成した「温泉療養指示書」に基づく温泉療養を安全かつ適切に行えるほか、温泉療法専門医監修による「温泉利用型健康増進プログラム」で、
    気軽に都市湯治を体験することもできます。

    提携医:早坂 信哉 先生
    提携医療機関:有馬温泉病院、岡本クリニック

    また、理化学研究所が進めている、将来にわたり健康で“生き活き”とした人生を送っていく上での「羅針盤」の提供を目指した
    プログラム「リサーチコンプレックス推進プログラム」の参画企業として、
    温泉・運動を通じて「健康で長生き」をご体感いただける施設として地域に貢献しています。

    健康増進
    神戸みなと温泉 蓮、旅館入り口
前売りチケットがWEBで購入できます
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お電話でのご予約・お問い合わせ TEL: 078-381-7000(代表)

※ 小学生未満のご宿泊は、ご遠慮いただいております。

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