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・【平　日】2,605円（消費税・入湯税込）
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季節の期間限定メニュー「鱧天丼」

空と海水蓮 2017/07/01～2017/08/31

地元・淡路島の夏の味覚、天然の「鱧」を使ったちょっと贅沢な天丼。
カラッと揚がった肉厚の鱧の天ぷらは、ふっくらとした食感と口の中でとろけながら広がる独特のうま味がたまらない絶品丼です。

◎市場で最高級の評価を受ける淡路島産「鱧」
◎地元で獲れた鮮度抜群の旬食材
◎肌の老化防止に効果のあるコンドロイチンやビタミンAを豊富に含む美容食

鱧ちりや鱧すき小鍋とセットでお愉しみいただけます。

開催日時	2017年7月 1日(土)～2017年8月31日(木)
開催場所	［健康増進エリア］ 3F 御食事処水蓮 / 3F リラクゼーションラウンジ空と海
料金	鱧天丼　1,400円（お漬物と味噌汁が付きます）鱧ちり（4貫） 1,500円鱧すき小鍋　1,500円 ※表示料金に別途消費税を申し受けます。サービス料はいただいておりません。 ※天候や漁の具合により、入荷できない場合がございます。 ※販売期間を変更する場合がございます。

本イベントは終了しました

神戸みなと温泉蓮では、「健康」を意識し、お客様に安全かつ安心して健康づくりに取り組んでいただけるよう、「温泉」「医療・福祉」「運動」「応急」などの専門資格を取得したスタッフが常駐し、病気になりにくい身体づくりや心のケアなどを積極的に実施しています。
2016年6月、健康増進のための温泉利用及び運動を安全かつ適切に実施できる施設として、厚生労働大臣より京阪神で初めて「温泉利用型健康増進施設」の認定を受けました。
2024年11月には、健康増進のための運動を安全かつ適切に実施できる施設として、同じく厚生労働大臣より「運動型健康増進施設」の認定を受けました。
双方で認定を受けているのは西日本初、全国でも2例目です。
また、理化学研究所が推進する「健康“生き活き”羅針盤リサーチコンプレックス」への参画や、経済産業省の健康寿命延伸産業創出事業として認証基準の策定が行われ、日本規格協会などが設立した「ヘルスツーリズム認証委員会」が2018年4月から始めた認証制度「ヘルスツーリズム認証」を取得したり、ランニングプログラムが内閣官房創設の「beyond2020マイベストプログラム」に選出されたりするなど、温泉を通じて、健康増進を後押しする取り組みも強化しています。